Virginia Costa

segunda-feira, 19 de maio de 2014

Brunch

É uma contração da palavra Breakfast (café da manhã em inglês) e Lunch (almoço em inglês), ou seja, une-se o café da manhã e o almoço.
 É um evento mais prolongado do que um café da manhã, e pode ter um custo menor que um super almoço. Embora seja bem elaborado,há situações em que pode ser muito prático. Invenção de americano.  
 Vale fazer em aniversários, batizados, primeira-comunhão e casamentos realizados pela manhã.
 Geralmente é a partir das 11 da manhã e pode ir até lá pelas duas da tarde. A mesa fica colocada e quem for chegando vai se servindo.


 Tem tudo que tem num super café da manhã como salada de frutas e mais alguns pratos quentes. 



Você não precisa servir bebidas alcoólicas mas depois
 da uma,dependendo do tipo de festa, até pode-se servir um espumante. Acima, uma sugestão: "faça sua própria Bloody Mary".