Blog da Virginia Costa

Fazenda de gado Nunca na minha vida tive essa chance de passar dois meses numa fazenda e te juro, nem vi passar. O bicho pega desde as cinco da manhã. Peões na lida com o gado Os peões vão para a cocheira checar o gado leiteiro e os cachorros acompanham. Tinha um cachorro, o Xerife, que só voltava de noite quando realmente não tinha mais movimento por lá. Peão de boiadeiro Um detalhe, veja só a elegância desses peões! Nesse dia estavam recebendo novos chapéus. Roupa de peão  Detalhe de roupa de peão de boiadeiro Detalhe de roupa de peão de boiadeiro E alguns tem muito estilo mesmo. Têm orgulho do que fazem. Café da manhã na fazenda O café da manhã é farto, sempre tem pão caseiro, ovo frito (daqueles com a gema amarela de verdade), fruta da época, requeijão mole que a moça da fazenda vizinha faz e queijo fresquinho. Repare que tem farinha de mandioca sobre o ovo. Não é que fica ótimo? Queijo fresco Todos os dias fazem queijo e d

Um casal de amigos, casados há 45 anos, passou pela minha cidade e me convidou para passear com eles. Foi bem assim: Desligue o freezer e vamos sem data para voltar! Claro que eu topei! Janeiro, um calorão danado, nenhuma consulta marcada, pronto, resolvido. O estilo de viagem deles é curioso e divertido. Sempre viajam carregados na ida e na volta. Levam delícias da fazenda deles que contei aqui  para os amigos e voltam comprando mudas de árvores frutíferas e flores, antiguidades e o que mais couber no carro. É muito divertido. Gente que gosta de levar comida pra lá e pra cá. Adoro! Meu amigo trabalhou a vida toda com obras em vários estados e por uma questão de sobrevivência acabou um craque das paradinhas na estrada que valem a pena.                                                                      O Porco Caipira Enfim, saímos de São José dos Campos rumo a Campo Grande , MS. A primeira parada para comer foi para não esquecer jamais. O Porco Caipira.  Rod. Wash