Blog da Virginia Costa

  Esse é bem light: peito de peru, mostarda, pepino e cream cheese. Sem pão! Aqui, tapiocas bem apresentadas para dia de festa. Tem mais sanduíches  AQUI !!!

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Se não fosse pelo Instagram eu nunca saberia da existência dessa menina tão talentosa.  A empresa Mariana Garbi Confeitaria Artística é especializada na criação e locação de bolos falsos, na produção de docinhos de festas e bolos verdadeiros, além da decoração de aniversários de gente grande e de gente pequena.   Pode ser qualquer tema. Para os bolos falsos ela usa isopor e pasta americana comestível.   Que bom gosto, não é?  C ontato com ela  AQUI NO FACEBOOK   Quantos detalhes!!

Comprei umas moranguinhas na  Horta Orgânica da Urbanova  e elas ficaram um bom tempo de enfeite. Depois resolvi come-las. Essas eu recheei com palmito orgânico (divino) e champignons. Coloquei-as sem as sementes, já recortadinhas, para cozinhar no microondas. Só depois eu coloquei o recheio.Deu muito certo.

As ideias com churros são da  Constance Zahn  Acima, churros com sorvete.  Estas uvas com cerejas na forma de gelo com flores eu fiz num Natal.  O sorvete eu fiz também no Natal.

 Lindíssima a apresentação acima, não é? Adorei como o pimentão vermelho foi colocado.  Acima, quanto capricho! Gostei dos detalhes com algas na base e em cima!   Olhem só esses legumes em verde e amarelo!  Ideia linda para decorar qualquer prato!  Simples e chique!  Puro equilíbrio.   Suponho que seja um risotto. Figos são muito decorativos. Este é a minha cara! Mais uma ideia linda da Neka Menna Barreto.