Blog da Virginia Costa

Fonte de bronze de 1651, Plaza de Armas, Lima, Perú. Se tem uma dica valiosa é fazer esse passeio num domingo. Neste dia fica tudo mais fácil, principalmente o acesso. Aos domingos há mais turistas, muito policiamento e os pontos turísticos ficam abertos. É tanta coisa para ver que não sei nem por onde começar. Muitas dessas edificações foram destruídas no grande terremoto de 1746, mas foram restauradas aos poucos. Se você chegou até aqui e pretende visitar Lima, aqui vai um guia: O que tem para fazer. Clique  AQUI Restaurantes e comidas típicas peruanas  AQUI Doces Limenhos e frutas: Clique  AQUI Dicas Práticas e não repita meus erros: Clique  AQUI Dois hotéis de primeira e meu Ibis: Clique  AQUI A Plaza de Armas, como é conhecida hoje, ou Plaza Mayor como era originalmente chamada, f oi palco de inúmeros eventos históricos que mudaram a história do Peru desde touradas a execuções de condenados pela inquisição espanhola, além da proclamação da independênci...

N ão sabia que os limenhos gostavam tanto de doces. Vi umas três feiras de doces com as típicas barraquinhas durante um só fim de semana. Embora não seja fã, adoro experimentar e estava curiosa pelo suspiro lime ño , talvez pelo nome, pelas descrições e pela história: "  Branco como a neve e macio como uma nuvem, sempre fofinho e com notas de canela e merengue". " O  que torna esta requintada sobremesa especial e única é o manjar blanco, um creme espesso composto de leite, amêndoas e açúcar cuja origem é medieval e foi introduzido por viajantes da Espanha. Outro ingrediente que nos faz suspirar com o seu sabor é o inevitável merengue, que lhe confere a doçura fina que o caracteriza" " Toque o céu com o suspiro a limeña". suspiro lime ño, Lima, Peru.  Aí é covardia.  Dá ou não vontade de provar? Dizem que a sobremesa foi criada há dois séculos e seu nome  original era Manjar Real del Perú . No entanto, conta a história que o escritor e poeta José Gálvez Bar...