Descobrindo São José dos Campos

Cannoli da La Bufalina

Eu sou daquelas gulosas que atravessa a cidade para comer um simples espetinho. Não tenho preguiça de ir até Paraibuna para comer o pastel que eu gosto. Levo a sério. Já fui também algumas vezes até à Festa da Colonia Italiana em Quiririm só para matar uma vontade que contarei a seguir. Por causa disso vivo me arriscando em novos restaurantes e gostaria de contar aqui para vocês minhas últimas descobertas em São José dos Campos.

Eu gosto muito de mozzarela de búfala. Já cheguei a ir até Guaratinguetá para conhecer a fazenda onde a produzem. Eu contei AQUI. Felizmente a La Bufalina abriu uma filial por aqui. É realmente a melhor que eu conheço, 100% fresca e totalmente produzida com leite controlado. Se prepare pois nessa lojinha pequena só tem coisas gostosas.

La Bufalina, São José dos Campos

Não gosto tanto de doces a não ser: pavê de abacaxi com coco fresco, tiramisù e cannoli. Não é que nesse lugar tem duas das minhas paixões? O tiramisù é perfeito, vendem em porções menores, congeladas. O cannoli eles recheiam na hora e daí tem uma única mesa lá e a gente pode degustar essa maravilha crocante com recheio geladinho tomando um café. A vida é bela! 

La Bufalina, São José dos Campos

Os proprietários, italianos de Salerno, produzem ricota e mussarela de forma artesanal, sem leite de vaca ou conservantes. A empresa  foi fundada pelos italianos Auricchio, uma família originária de Battipaglia, província de Salerno, região onde é produzida a melhor mozzarella de búfala do mundo. Estão em atividade desde 1998 no Brasil com rebanho de mais de 500 cabeças. A mozzarela é feita rigorosamente segundo os métodos da região DOC da Itália, onde foi criada. Tem ricota, burrata, prosciutto crudo e outras delícias da Itália.

Restaurante coreano, São José dos Campos

Nem sei o nome desse restaurante coreano. Fica do lado esquerdo dessa casa. Não me lembro de ter visto restaurante coreano por aqui. O dono se chama Fernando, muito simpático, abriu as portas há três meses. Ele está no Brasil há 14 anos, já trabalhou em Manaus e voltou.

Restaurante coreano, São José dos Campos

Se fosse pelo visual somente eu não teria nem entrado mas gosto tanto de experimentar comidas diferentes! São só seis mesas e naquele momento haviam duas mesas ocupadas por coreanos. Foi o que me motivou a ficar.

Restaurante coreano, São José dos Campos

A comida é bem gostosa, até o arroz me surpreendeu. Não é ardida como pensei e nem tão extravagante. 

Restaurante coreano, São José dos Campos

A porção é farta e adoro quando sobra para levar para casa. As entradinhas fazem parte. Custou R$ 21,00. Recomendo.

Como ele não serve sobremesa recomendou os cookies ao lado, literalmente. Outro lugar que eu nem iria reparar se ele não tivesse mencionado.

São Cookies

A dona é mocinha também, se chama Vanessa e está cheia de planos para o local. Quer fazer um deck na frente, colocar ar condicionado, servir milkshakes e café.

São Cookies

São cookies bem especiais, com produtos de primeira e recheados.

São Cookies

Eu trouxe para comer em casa um com recheio de Nutella. É bem honesto o recheio e ele é mais úmido, bem gostoso. Recomendo com certeza para quem é fã de cookies. No Instagram da São Cookies, @sao.cookies, tem umas fotos ótimas. Os preços variam entre R$ 9,00 e R$ 10,00.

Atualizando com pesar esse post no dia 12 de Março de 2021. Pois é, veio a pandemia e o restaurante coreano não está mais lá. A La Buffalina ainda tem conseguido sobreviver até essa data. Está funcionando normalmente, com certeza a duras penas, se sujeitando a esse abre e fecha do comércio. Que situação!