Meus amigos gostam de jantar nesse mesmo restaurante sempre que passam por Cáceres.
Chama-se Kaskata. Ele é bem tradicional, com garçons de longa data. Olha, se não me engano nem aceitam cartão de crédito.
O que importa é a comida e lá servem peixes frescos de várias formas, mas o mais famoso é o espeto de pintado.
O restaurante é flutuante e dá para a gente ver o rio Paraguai e os barcos que atendem os turistas que saem para pescar. É muito agradável e a cerveja é super gelada.
Nesse dia fomos dormir direto depois do jantar.
O hotel, estilo viajante, nos atendeu com tudo funcionando, garagem, wifi e café da manhã.
Tinha até piscina.
No outro dia fomos ver os casarões que ficam em frente à praça Barão do Rio Branco. São muito bonitos, coisa de novela das seis.
A Vila de São Luis de Cáceres foi fundada em 1778. As casas são do tempo em que o porto era muito importante.
Em 1914, São Luís de Cáceres recebeu a visita do ex-presidente dos Estados Unidos, Theodore Roosevelt, que participava da Expedição Roosevelt-Rondon. Conta-se que ele ficou encantado com o comércio local cujo carro-chefe era a loja "Ao Anjo da Ventura", de propriedade da firma José Dulce e Cia que também era dona do vapor Etrúria. As lanchas que deixavam Cáceres com destino a Corumbá levavam poaia (ou ipecacuanha), borracha e produtos como charque e couro de animais e voltavam carregadas de mercadorias finas como sedas, cristais e louças vindas da Europa.
Bem em frente aos casarões tem a Catedral de São Luiz em estilo neogótico. Sua construção começou em 1919.
Na praça em frente fica o Marco do Jauru, comemorativo do Tratado de Madri, de 1750.
A navegação pelo Rio Paraguai desenvolveu o comércio com Corumbá, Cuiabá e outras praças e o incremento das atividades agropecuárias e extrativistas fez surgir os estabelecimentos industriais representados pelas usinas de açúcar e as charqueadas de Descalvados e Barranco Vermelho, de grande expressão em suas épocas.
No início de 1927, Cáceres viveu dois acontecimentos marcantes: a passagem da Coluna Prestes por seus arredores, que provocou a fuga de muitos moradores e o pouso do hidroavião italiano Santa Maria, o primeiro a sobrevoar Mato Grosso.
Além da pecuária, Cáceres tem o primeiro e único frigorífico de jacaré da América Latina, o Coocrijapan. Desde 2008 conseguiu o Selo SIF e isso tem gerado muito emprego pois são três criatórios comerciais, o frigorífico e o curtume. Eu gostaria de ter visitado. Tem um vídeo AQUI SOBRE O ABATE E CRIATÓRIO. Além disso tudo ainda tem lá cavernas para visitar, praias, fazendas seculares, sítios arqueológicos, um balneário de água corrente e outro lugar que ainda quero visitar, a Dolina da Água Milagrosa cujo fundo nunca foi alcançado. Vou usar uma imagem da net para mostrá-la.
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| Cáceres - restaurante Kaskata |
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| Espeto de Pintado no Kaskata em Cáceres |
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| Cáceres - Restaurante Kaskata |
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| Cáceres - Hotel |
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| Cáceres- Village Hotel |
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| Cáceres- Village Hotel |
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| Cáceres - Casarão antigo |
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| Cáceres - Casarão antigo |
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| Cáceres - Casarão antigo |
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| Catedral de São Luiz em Cáceres-MT |
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| Cáceres - Marco do Jauru |
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| Rio Paraguai em Cáceres |
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| Cáceres- MT |
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| Cáceres |
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| Cáceres - Dolina da Água Milagrosa |
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