Delfim Moreira - MG

Na volta do Festival de Inverno em Maria da Fé passamos por Delfim Moreira. Eu queria conferir três coisas por lá.

Delfim Moreira, Queijaria da Montanha.

A primeira, essa loja de queijos.

Queijaria da Montanha - Delfim Moreira, MG

Que bonitinha! Adoro isso!

Delfim Moreira, Queijaria da Montanha

E tem uma mesa com queijos de vários tipos para degustar.

Delfim Moreira, Queijaria da Montanha

Doces, cachaças, parmesão de vários tipos, manteiga, requeijão, ambrosia, etc. Tudo dali mesmo ou da região.

Delfim Moreira, Queijaria da Montanha

Eles servem almoço também mas não experimentamos. Essa queijaria vale a parada. Não tem como sair de mãos vazias.

A segunda coisa é que eu estava curiosa para experimentar, uma tal truta empanada com farinha de pinhão do restaurante Kraemer. Gostei. 

Cervejaria Kraemerfass, Delfim Moreira, MG

Só lá vim a saber que também produzem cerveja, e das boas. 

Add captionCervejaria Kraemerfass, Delfim Moreira, MG

Muito bonito o local, com equipamento moderno e receita antiga das famílias Kraemer ( da Alemanha) e Litwinski ( Ucrânia).

Delfim Moreira, Cervejaria Kraemerfass.

A cervejaria Kraemerfass segue a "Lei da Pureza da Cerveja" ou Lei Reinheitsgebot, promulgada por Guilherme VI, Duque da Baviera, em 1516. Já pensou? O Duque sabia das coisas.

Delfim Moreira, Cervejaria Kraemerfass.

Tem mais sobre isso aqui no site deles. É no estilo da cerveja Paulaner que eu contei aqui na viagem para Frankfurt. 

Delfim Moreira, Pousada La Luna

Última coisa, eu queria conhecer uma pousada onde amigos ficaram e adoraram, a Pousada La Luna.

Pousada La Luna, Delfim Moreira, MG

É mais como ficar na casa de alguém.

Pousada La Luna, Delfim Moreira

São só quatro suítes, sem sofisticação, mas o que eles gostaram é da comida e do atendimento personalizado da dona, descendente de italianos.

Delfim Moreira, Pousada La Luna

Isso eu pude comprovar pelo que os hóspedes na cozinha contaram. Estavam adorando a prosa, parecia uma só família.

Delfim Moreira, Pousada La Luna

Tudo muito aconchegante. Adorei esse fogão.

Delfim Moreira, Pousada La Luna

Uma pena que a dona não estava, queria conhecê-la.

Delfim Moreira, MG

Bem em frente tem uma casa que nos chamou a atenção pela conservação.

Quanto capricho!

Delfim Moreira, MG

Mais abaixo, uma outra implorando por restauração. 

A estrada para lá é muito linda.

Aliás, Minas, sua fofa! Cada cantinho de estrada!